Cẩn trọng khi dùng nấm lim xanh

Những đặc điểm của nấm lim xanh tự nhiên

Theo kinh nghiệm, những tiêu chuẩn cơ bản để lựa chọn nấm lim xanh rừng tự nhiên: Nấm lim xanh mọc trên các thân cây gỗ lim đã chết trong rừng nguyên sinh, gốc có rễ màu đỏ, mũ có tán trông giống cây dù, kích thước khoảng 20cm, dày 2-5cm và có hình quạt. Chân nấm lim xanh rừng tự nhiên thường ngắn, bị khuyết lõm và có vị đắng.

Công dụng của nấm lim xanh nhìn chung được chia thành hai nhóm, giúp hỗ trợ và điều trị các bệnh lý về gan, tiêu hóa, tim mạch,… Bên cạnh đó là hỗ trợ tăng cường sức khỏe và nâng cao thể trạng. Về cơ bản, nấm lim xanh là một loại dược liệu Đông y tốt cho sức khỏe, tuy nhiên người tiêu dùng cần tham khảo ý kiến của bác sĩ, chuyên gia Đông y trước khi sử dụng.

Theo nghiên cứu của bác sĩ, chuyên gia thì những người bị các bệnh về huyết áp (huyết áp thấp), các bệnh lý về thận,... và trẻ nhỏ dưới 2 tuổi, phụ nữ mang thai không nên dùng nấm lim xanh

Khách hàng cần mua các sản phẩm nấm lim xanh có nguồn gốc rõ ràng, từ các doanh nghiệp, công ty được cấp phép khai thác, chế biến nấm lim xanh, không nên mua các sản phẩm ngoài thị trường, của người quen đi rừng,... tránh mua phải nấm chưa được sấy khô đạt chuẩn, bởi sau 15 ngày có thể sẽ phát sinh nấm mốc, những loại vi sinh độc hại.

Các đơn vị kinh doanh này đều có công nghệ sấy khô đạt chuẩn, giúp cho nấm khi đến tay người tiêu dùng sẽ đảm bảo độ khô cần thiết, không còn phát sinh vi nấm từ bên trong. Đã có một số trường hợp vì lợi nhuận mà tái sử dụng nấm lim xanh bị ẩm, mốc, rửa sạch, phơi khô rồi đem bán ra thị trường, tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc cho người tiêu dùng.

Tại Công ty Triết Minh - TRIMICO, với 10kg nấm lim xanh tự nhiên sau khi sấy khô đạt chuẩn chỉ còn lại 6kg. Công ty đã đầu tư máy móc, khoa học kỹ thuật tiên tiến để giúp loại bỏ độc tố, tăng dược tính của nấm. Đặc biệt quy trình lựa chọn sản phẩm đầu vào rất tỉ mỉ và không dùng chất bảo quản, đảm bảo an toàn chất lượng sản phẩm cho khách hàng sử dụng.

Với vùng khai thác rộng lớn tại vùng núi nguyên sinh huyện Tiên Phước, tỉnh Quảng Nam, Công ty TNHH Triết Minh - TRIMICO là địa chỉ chuyên về dược liệu nấm lim xanh Tiên Phước. Đây cũng là một trong những mặt hàng dược liệu khiến TRIMICO rất tự hào với người tiêu dùng trên khắp các tỉnh thành trong suốt 6 năm qua.

TRIMICO đã đầu tư dây chuyền máy móc với công nghệ hiện đại để sản xuất khép kín, đảm bảo giữ được những thành phần tốt nhất của nấm lim xanh khi đến tay người tiêu dùng. Các sản phẩm của công ty cam kết 100% không chất bảo quản, hàm lượng dược tính được tăng lên khi sử dụng, sản phẩm được kiểm định kỹ trước khi đưa vào sơ chế, đóng gói.

Các sản phẩm chủ lực của công ty hiện nay là nấm lim xanh nguyên cây, thô, tự nhiên, được khai thác chuẩn về độ tuổi, hình dáng, sản phẩm khi bán ra giữ trọn vẹn hương vị nguyên bản, mùi vị đặc trưng của nấm lim xanh rừng.

Công ty còn đa dạng sản xuất nhiều sản phẩm chế biến từ nấm lim xanh, phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng, người tiêu dùng như: nấm lim xanh thái lát, trà túi lọc nấm lim xanh, rượu nấm lim xanh,…